みそと豆乳のマルサンファンサイト／だし香る鮮度みそPREMIUM 減塩あま麹 410gの口コミ（クチコミ）・レビュー（おこのさん）
okonomiyabi
だし香る鮮度みそPREMIUM 減塩あま麹 410g
→ さばのみぞれ煮に使いました。あま麹という名の通り甘みがあり、さばのうま味が増したように感じました。減塩タイプは味が薄く多めに使ってしまいがちだと思っていましたが、しっかりとしたコクも出て、通常の麹みそと変わらない味でした。
→ お味噌汁は作っていませんが、地域による味の好み等もあるので、おかずなどのお料理に使うとよりよさが伝わりそうな気がします。レシピを調べながら使って、紹介したいと思える料理ができたら載せたいと思います＾＾
→ 【管理栄養士の97%が推奨※。当社商品「鮮度のこうじみそ」と比較して塩分を25%カットし、おいしさ×健康×便利を叶える減塩タイプの液状みそです。国産原料の米みそ、国産米使用の甘酒を使用し、みそと甘酒の複雑な「甘み」「旨み」「コク」で減塩ながらも満足感があり、バランスの良い味わいに仕上げました。】
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投稿日時:2023/05/19 提供：マルサンアイ株式会社
『だし香る鮮度みそPREMIUM 減塩あま麹 410ｇ』 管理栄養士の97%が推奨※。当社商品「鮮度のこうじみそ」と比較して塩分を25%カットし、おいしさ×健康×便利を叶える減塩タイプの液状みそです。国産原料の米みそ、国産米使用の甘酒を使用し、みそと甘酒の複雑な「甘み」「旨み」「コク」で減塩ながらも満足感があり、バランスの良い味わいに仕上げました。 ※おいしく健康的な料理を作りたい方に「だし香る鮮度みそPREMIUM 減塩あま麹』を紹介したい」と97％が回答。全国医療機関308施設/管理栄養士各1名におけるアンケート調査より 2022年8月実施／㈱ファンデリー調べ アレルギー物質 大豆
