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#体質改善 のため、
#玄米菜食 をしているので、
大豆は貴重なタンパク源。
マルサンアイ株式会社さまの商品を、
お試しさせて頂きました。
ふっくら蒸し大豆 100g
ふっくら蒸しミックス豆 80g
北海道産大豆100%で、
水洗い不要なのでそのまま食べたり、
サラダや煮込み料理などにも使えて便利。
ふっくら蒸し大豆は、
蒸すことで豆そのもののおいしさを
楽しむことができて、
栄養もまるごと摂取できます。
ふっくら蒸しミックス豆は、
北海道産大豆の他に、
煮崩れしにくい赤いんげん豆と、
青えんどう豆の3種類を使用。
こちらも蒸してあるので
豆そのもののおいしさを楽しめて、
栄養もまるごと摂取することができます。
具だくさんの赤味噌汁、ひじき煮、
かぼちゃの煮つけに使ってみました。
#味噌汁 はミックス豆一袋と、
白菜、蓮根、人参、チンゲン菜、
エシャロット、生姜、野菜の厚揚げを一緒に。
汁より具が多いので、
汁多めの煮物のような感じですが。
かぼちゃは小豆と煮るけど、
今回は大豆と煮てみました。
一日3食、毎日ほぼこんな感じの食事で、
#タンパク質 不足が心配なので、
大豆は本当に貴重なタンパク源。
クセがなく、そのままでも美味しいので、
調理した後物足りないなって思った時に、
スープや玄米に混ぜて、
ボリュームアップさせることもできました。
今回は2袋ずつ頂いたので、
色々な料理に使って、
たっぷり食べることができてよかったです♬
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投稿日時:2020/04/07
提供:マルサンアイ株式会社