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マルサンアイ株式会社さまの9月1日に新発売された「豆乳ソフト」をお試ししました。
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豆乳ソフトとは、乳アレルギーの方にも安心して召し上がっていただける、豆乳を使用してつくられたスプレッドです。乳原料不使用でも濃厚豆乳を使用することで、バターのようにコク深く、クリーミーな味わいを実現。コレステロールは95%オフ。パンに塗りやすいテクスチャーで、滑らかなくちどけです。塩味のバランスにこだわった味づくりをしているので、パンに塗るだけでなく、普段の料理やお菓子作りなど幅広い用途で使用できます。
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今朝はスコーンに豆乳ソフトをたっぷり塗っていただいてみました。冷蔵庫から出した直後でも硬くないのでとても塗りやすく伸びも良かったです。豆乳ソフトなので豆乳の味が全面にくるのかなと思って一口食べましたが、バターの味が口いっぱに広がりましたね。とても美味しくいただけました。
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マルサンアイ様のホームぺージにレシピ集も掲載されています。パン等に塗るだけでなく、料理、お菓子に使えるので是非、参考にされてみて下さいね。私も家族の大好きなたらこパスタを作ってみたいと思います。
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投稿日時:2022/12/22
提供:マルサンアイ株式会社