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マルサンアイの「有機豆乳無調整」
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有機大豆だけを使用し、大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。
大豆固形分は、なんと9%だそうですよ。
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豆乳といえば、健康や美容に効果が期待できると言われているタンパク質やイソフラボン。女性の味方ですよね。
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でも、マメ臭さが苦手で、豆乳を飲まない人も少なくないのではないでしょうか。
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かくいう私も、豆乳は苦手。
豆腐みたいなにおいがするのに、飲み物という点が・・・・。
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でも、豆乳は飲まなくてもいいんです。
お料理に使えば、しっかり大豆の成分を摂取することができます。
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我が家では、牛乳代わりに豆乳を使っていますよ。
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一番よくやるのが、シチューですが、コクを出すためにカレーにも入れています。
水の半量程度を豆乳に変えるのが、おすすめです。
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マルサンアイの「有機豆乳無調整」は、マメっぽさがほとんどないので、もっと多く入れても大丈夫ですよ。
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カレーやシチューだけでなく、クリームパスタやマフィンなどの焼き菓子にもおすすめです。
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青汁にもいいですよ。
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投稿日時:2021/03/26
提供:マルサンアイ株式会社