『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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>2011.05.23[月] ■石黒智子さん
キッチン・食べ物
最近、図書館で表紙に惹かれて手に取った本がとても良かったので紹介させてください。石黒さんのこだわられたキッチンの仕様と愛用のキッチンツールが紹介されていて、とても参考になりました。その中でも特に、気になった道具がこちら。(私のメモも兼ねています〜)ALLROUND BOWLS スピナーセットサラダスピナーは前から欲しいと思っていたのですが野菜の水を切るだけのために、この大きさの道具を増やすのは場所も取るし…と躊躇していました。でもこのスピナーはボウルの部分がガラスなので水を切ったらそのままサラダボウルとして食卓に出せるのです。これなら欲しいと思いました^^ソルター社 デジタルスケール現在持っているものはアナログで1キロまでしか計れません。こちらは3キロまで計れるので、ステンレスボウルを乗せて計っても大抵のものは計れそうなのと、シンプルなデザインがいいなと思いました。ただし、ちょっとお値段が張るので悩みますね^^;ビクトリノックス マグネティック・ナイフバーシステムキッチンなので、包丁を入れる場所はありますがあの…
ru:ri 2011-05-23 00:00:00 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。