『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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モニプラさんで、豆乳を使ったメニューの試食会に参加してきました!ありがとうございます。現在、マルサンアイさんと ぐるなびさんがコラボして東京都内のレストラン10店舗で豆乳をつかったメニューを期間限定で出しているのだそうです。今回は下北沢のラベルデさんで栗の豆乳リゾットをいただきました!いや~ 下北沢なんて久しぶり。若者の街って感じは相変わらず。ちょっと早めについたので、店内の写真を撮ってみました。今日のメニューはこれ。まず、前菜をいただきました。ペコロスとかぶのマリネと合鴨のローストです。最近、うちではたまねぎをシリコンスチーマーで2分間チン!して食べるのがはやりなのですが、チン!したあとマリネするとまたちがった食べ方ができそうです。次にピザマルガリータ。ふかふかの生地でおいしかったです!ドリンクは桃のアイスティをいただきました。そして栗のリゾット大きな栗がごろごろと乗っています。中にも栗がたくさん入っていました。豆乳をつかったリゾットですが、チーズとオリーブオイルで豆乳くさくなく、イタリアンな香りでした。とてもおいしくいただきました。お土産に豆乳をたくさんいただきました。家に帰って早速「ひとつ上の豆乳」洋梨をいただきました。おいしい!・・・けど、フルーツ味よりコーヒーとかプレーンのほうがおいしいかも・・・まだ飲んでませんけど。また飲んだらブログ報告いたします。本日はどうもありがとうございました。ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト応援中
ami 2011-11-14 17:40:22 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。