こんにちは(●＾o＾●)
今日はこれからお出かけ。ベリーの雪遊び用ウェアを探しに行ってきます～
といっても子供服のお店があまりないので田舎に住むと困っちゃいますわ
 
 
 


さて、出かける前に美味しくてヘルシーで万能なモニター商品をご紹介
 

＊マルサン　有機豆乳　無調整＊
 



 



有機大豆だけを使用し、認定された工場で、JAS規格に準じて製造された豆乳です。
大豆本来のおいしさを追求した自然派志向の豆乳です。
飲むだけでなく、お料理に幅広く使えます。



 
 
※ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト応援中

　　http://monipla.jp/bl_rd/iid-3703854354eb89dae7caec/m-4b4c511d8000d/k-1/s-0/
※マルサンさん　→　http://www.marusanai.co.jp/



 
 
なんと(◎o◎)
１Ｌの豆乳を６パックもいただいちゃいました太っ腹だわ
たしかに鍋やスープにすると一気に使っちゃいますからね～
たくさんあると色々できて嬉しいッス(*＾▽＾*)
いつも豆乳はスーパーで見るだけ・・・母が苦手だって言ってたから
なんだか私も微妙だったんです
でも最近ヘルシー志向でおからや豆乳に興味が出てきた苺ママ(●´艸｀)
こりゃ使ってみなきゃ損でしょてなかんじで応募しました～
 

まずは定番のコレ。
 


 
シンプル豆乳鍋
実はうちでするのはまだ２回目お店では何回かありますが(*^_^*)

無調整豆乳２００cc・水２００cc・白だし１００ccがベース。約２人分です
豚肉・白菜・水菜・にんじん・ねぎ・えのきが入りました(o^∀^o)
ゆず風味のジュレぽん酢で。いただきまーす


まろやかな豆乳とゆずポン酢が合う
うまぁぁ～～～い(≧∇≦)
白だしであっさりながらも豆乳のコクがあって肉も野菜も更に美味しい
豆乳苦手な母も『これいいねー！またやろう！』と絶賛でした



 
 
そして翌日。。。
前日の鍋で残った汁で豆乳味噌スープを作りました(*^ー^)ノ
 


 

材料はほとんど一緒ですが味つけは味噌にしました
豚肉の代わりに鶏肉、を入れ、あとは水菜・にんじん・マイタケ・たまねぎ・白菜など(*^_^*)
ランチに塩焼きそばと一緒に頂きましたわ
 
 



あとはブイヨンで具だくさん豆乳スープも作りました
 


 

豚ひき肉の肉団子・白菜・にんじん・たまねぎ・しめじをブイヨンで煮て、豆乳と塩コショーを加えて完成
深みのある味に仕上がりました(*^。^*)

やっぱり冬は鍋とスープですね～温まります
 
 
 
今朝、豆乳を使ったホットケーキも焼いたんですがそれはまた明日紹介します(*^_^*)
では・・・・・・・・
寒いけど頑張って行ってきます
 
 
 






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＊いちごママ＊ 　 2011-12-06 11:13:44 提供：マルサンアイ株式会社