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『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』

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コングクス(韓国風豆乳冷製麺)

モニプラより、マルサン「ひとつ上の豆乳」のコングクス用スープが届きました
韓国料理好きの私にとって、楽しみなスープです。
おまけに豆乳、それもワンクラス上の春の新製品
                  
 裏の作り方の説明を見ると・・・そうめんで美味しい食べ方ができるそう
まずは、表の写真を参考に、具材を用意してみましょう。
 素麺3束は茹でて、冷やします   
ゆで卵、キムチ、ハム、かいわれは丁度冷蔵庫に入っています。
きゅうりはないけど・・・セロリがあるので使いましょう
あとは、コングクス用スープをよく振ってかけるだけ
 
      
 
 
      
 
 
素麺3束を二つに分けて・・・具材をトッピング
キムチははずせませんが・・・
スープは、豆乳ベースにごまが入っているの見えるでしょ
コクがあるけど、さっぱり食べやすいですね。
素麺もこういう食べ方をすると、栄養価も
夏バテも
 
今の時期、冷麺は・・・と思いましたが、美味しくて・・・どんどん食べちゃいました。
おまけにスープもいいお味で、豆乳入りだから残すのももったいなくて、全部飲んじゃいました
夏には、ピッタリですね
豆乳、少し苦手かなと思っている人、コレなら大丈夫
麺は素麺でなく、韓国冷麺でも中華麺でも
キムチ、オクラ、韓国海苔、白髪ネギをのせた、冷やご飯にかけても美味しいそうです。
 
もう一袋あるので、次は違った食べ方してみたいな
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watako   2012-03-10 10:32:08 提供:マルサンアイ株式会社

企業紹介

マルサンアイ株式会社

「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。

“大豆ひとすじマルサンアイ”
オンラインショップ

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