『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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今日のお昼ごはんは『韓国風豆乳冷製麺コングクス』でした。
コングクス用スープはマルサンアイさんの今春の新製品です。
コングクスは韓国料理の夏の定番麺メニューです。
豆乳で作ったスープだから、イソフララボンたっぷりの健康食。
暑い夏場を乗り切るのにも欠かせない食べ物だそうです。
麺はそうめんを代用しました
今日は雨が降っていて少し肌寒いので
袋のような生野菜中心のトッピングはやめて
野菜は火に通してビビンバ風の具材を用意しました。
コングクスは初めて聞いた韓国料理です
スープはさっぱりしていて女性向きと思います。
特にダイエット中の女性にはオススメしたいです
キムチはトッピングしたほうが
アクセントがでておいしく食べれると思います
暑くって食欲が落ちたときやそうめんや冷麦に飽きてしまったときは
のどごしがよいのですすむと思います
ずいぶんあたたかくなってきましたが
数日前には東京では雪が降りました。
冷麺類を頻繁に食べるのはもう少し先ですが
選択肢がひとつ増えました
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ぱんだらぶ 2012-03-04 14:33:06 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。