もう３０年以上も前のこと。
某食品メーカーのＯＬをしていた時、
社内に自社の豆乳が、
自動販売機で売られていた。

当時は、豆乳というものが
あることも知らなかったので、
もの珍しさもあり、
同僚と一緒に買ってみた。

一口飲んで、出た言葉は、
ふたりとも同じ、
「何、これ！」
だった。

あまりにも口に合わない味で、
（はっきり言うと、とてもまずかった。）
それから３０年以上、
豆乳を無視し続けてきた。


そんなトラウマもあって、
この「ひとつ上の豆乳 調製豆乳」も
おそるおそる飲んでみたのだけど、
思わず出た言葉が、
「あら、美味しい！」
だった。


ほんのり甘くて、
牛乳よりもさらっとしているのに、
クリーミー。
例えて言うなら、
生クリームをさらさらにして、
飲み物にした感じ。
（余計分かりにくいか？）

もうひとつ例えるなら、
上等で甘味がある寄せ豆腐の味にも
似ている。

３０年前に飲んだあれは、
一体何だったのだろうと思う。

同じ豆乳なのに、全く別物。

この味、大好き。

一瞬でお気に入りになったので、
豆乳とおやつを持って、
近所の公園にプチ花見に行った。


満開の桜を見上げながら飲む豆乳は最高。
そして、またドラ焼きと、よく合う。


アルフォンソマンゴーは、
色も香りもマンゴージュース。


コップに入れると、
マンゴーのいい香り。


豆乳と言われなければ、
マンゴージュースとしか思えないけど、
あっさりしていて、
甘さも、ちょうど良くて、
マンゴージュースよりも、
さらに美味しい。

ひとつ上の豆乳は、
おやつ代わりに飲めるし、
忙しい日には、
昼食代わりに飲んでいる。

栄養があるからなのか、
お昼に１本飲んだら、夕方まで
あまりお腹が空かないので、
ダイエットしている人にも、
いいかもしれない。


アラフィフともなると、
女性ホルモンの低下が気になる。

なので女性ホルモンに似た働きがある
大豆イソフラボンを多く摂りたいと
常々思っている。
普段の食事にも豆腐や油揚げを
よく登場させるのだけど、
この豆乳を飲んで、もっと手軽に
大豆イソフラボンの摂取を強化したい。





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airchan 　 2012-04-25 15:05:00 提供：マルサンアイ株式会社