『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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マルサンアイ株式会社 |
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頂いた「すくな南瓜」
あれから追加でまた2個頂いたので、毎日お料理に活用しています・・。
昨夜は、夫に好評だった肉巻きソテーをまた作ったのですが、今回はデザートにも活用してみました
ジャン!
すくな南瓜deかぼちゃプリン
肉巻きソテーを作る時に、すくな南瓜をレンジでチンするので、多めにチンして、一部をプリンに活用しました・・。
レンジでチンした南瓜を裏ごしして、豆乳(ちなみにマルサンアイさんの調整豆乳を使いました^^)、お砂糖、卵を混ぜて、茶碗蒸しのようにお鍋で蒸しあげるだけ・・。
蒸し器を使うのが面倒だったので、普通のお鍋にお湯を沸かし、その中につけて蒸し茹で?にしました
トロトロ&滑らかに仕上がって、すごく美味しい・・・。
すくな南瓜は一般的な南瓜より甘みが強いので、デザートにピッタリですね~~。
我ながら大満足!!
またリピしたいと思います
☆~♪新発売!!マルサンアイ「ひとつ上の豆乳 いちご」モニター24名募集
よっしー 2013-08-31 08:47:29 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。