『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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マルサンさんでお試しさせて頂いている「みそ職人旨味贅沢」を使って我が家の定番の豚味噌を作りました( ´ ▽ ` )ノ豚ひき肉があれば、よく作ります。簡単だし、割と長く保存できるので。以前作った豚味噌(*^_^*)今回はお肉気持ち多めです。豚ひき肉 250g生姜 1片味噌 大4砂糖 大3酒 大1①生姜をみじん切りにします。(チューブでも可。)フライパンに油をひいて、生姜を炒めます。②ひき肉を加えて色が変わるまで炒めます。③砂糖、酒を加えて少し炒めて、お味噌を加えます。④全体が混ざれば出来上がり!!保存容器に入れます。おにぎりでも、野菜炒めにもあいます♡今回、使わせて頂いたみそ職人旨味贅沢 は、①本みりん②国産本枯鰹節/血合いを抜いた上質な鰹③利尻昆布を使用しているのでだしの味がしっかりきいていて、旨味たっぷり。豚味噌に使うとコクがさらに増しました。また、お味噌汁で使うと、ほっこりしました~。いつも使っているお味噌と違って少しよいお味噌なので、さらに美味しく感じました。昨日は、ピリ辛豆乳鍋にも入れました♡お味噌は何にでも合うのでとても嬉しいです。毎日使うものはよいものがよいですね。ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト参加中
yuka 2013-11-29 07:41:18 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。