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『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』

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マルサン旨味贅沢味噌でお料理


こんにちは



今日は朝からバタバタ∑(゚Д゚)する事たくさん夕方は仕事あるしΣ(・ω・ノ)ノ!明日は面接だしもういっぱいいっぱい((((((ノ゚⊿゚)ノ







昨日は頂いたマルサンの旨味贅沢味噌を使って夕飯作りました



お味噌汁と悩んだんだけど具材が好みのなかったので・・変更~





このお味噌です♥530円 750g 








このお味噌。ヒミツがあるそうで





①本みりん/230余年の伝統を誇る三河みりんの元祖「九重櫻」を使用。

 高級料亭などでプロに認められた本みりんです。

②国産本枯鰹節/血合いを抜いた上質な鰹を使用。

 荒節にカビをつけながら熟成させた本枯節の美味しいところを使いました。

③利尻昆布/甘さ、コクが強く香り高い昆布を使用。

 京都の料亭などでも使用される昆布です。

こだわったお味噌ですあけるとダシの香りが上品ツンとした香りじゃないというか説明がうまくできませんがダシがきいてる香りです














色は濃いどっしりしたお味噌でお玉に取ると弾力というか重みがある感じです~





側面のヒミツ読みながら・・何作るか悩んだ末・・材料も十分にないので・・








白ごはんのお供を

\じゃん~/


たまご味噌









お味噌とお酒砂糖を混ぜてフライパンに♪練り炒めてから私は炒り卵と混ぜ混ぜ(`∀´)





ご飯のお供にします

snoomama   2013-11-29 10:43:00 提供:マルサンアイ株式会社

企業紹介

マルサンアイ株式会社

「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。

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