『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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お問い合わせ先 |
マルサンアイ株式会社 |
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株式会社イートアンドホールディングス
5名 |
1月6日(月)まで |
マルサンアイ株式会社様からみそ職人 旨味贅沢 をモニターさせて戴きました普段スーパーのPBのお味噌なので高級感が漂うパッケージに感動ケチってる訳では無いんですけどね^^;と言う事で、こっそりいつものお味噌と入れ替えて家族に出しました「いつもより味に深みがあって美味しい! みそ変えたの??」とあっさりばれてしまいました^^;実際自分も飲みましたがいつもよりだしも利いており塩分も気にならないのでとても良かったです塩分控えめも良かったので茄子を使ってちょっと料理材料:茄子3~4個 ★みそ大さじ1~2 ★みりん大さじ1~2 ★砂糖大さじ1~2 サラダオイル適量(茄子を炒めるので多めになります)①★を合わせて味噌だれを作ります みそ自体が硬い場合はみりんで伸ばすと良いです だいたいの目安なので、 各家庭の好みで作ると良いですよ②水洗いした茄子は櫛形にカットし、水気をよく切る (サラダオイルで炒める際に 油跳ねしないようにする為です)③よく熱したフライパンにサラダオイルを馴染ませ 茄子を彩りよく、しんなりするまで炒めます④①で作った味噌だれをフライパンに入れ 茄子に味を馴染ませたらおしまいです※お好みで細切りにしたピーマンや 鶏or豚の挽肉を入れるとボリュームアップするので お好みでどうぞ♫ 入れるタイミングは茄子を炒める時です 挽肉を入れる場合は予め炒めおいた物を入れると 調理も簡単になりますよ ひとつ上の豆乳マルサンファンサイトファンサイト参加中
risarisapoko 2013-12-12 00:58:50 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。