『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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マルサンアイ株式会社 |
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マルサン「みそ職人 旨味贅沢(うまみぜいたく)」は、ちょっと贅沢なだし入り味噌です。塩分ひかえめだそうで、使いやすそうですね。
ちょっと贅沢なヒミツは…
①本みりん/230余年の伝統を誇る三河みりんの元祖「九重櫻」を使用。
高級料亭などでプロに認められた本みりんです。
②国産本枯鰹節/血合いを抜いた上質な鰹を使用。
荒節にカビをつけながら熟成させた本枯節の美味しいところを使いました。
③利尻昆布/甘さ、コクが強く香り高い昆布を使用。
京都の料亭などでも使用される昆布です。
ということなんだそう。利尻の昆布は本当に美味しいですからね。昆布と鰹節の旨味が期待できそうですね〜。私は冬瓜入りの豚汁が大好き!!急に寒くなってきましたよね、お味噌汁で体をポカポカに温めたいです。
マルサン おみその一押し新製品!「みそ職人旨味贅沢」モニター100名大募集
田中 知子 2013-11-13 18:32:38 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。