『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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マルサンアイ株式会社 |
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5名 |
1月6日(月)まで |
今回使ったのは
マルサンさんの「みそ職人旨味贅沢」
めちゃ、おいしそうで高級感を感じるパッケージです
ダシ入りなので色は少し濃いめかな~
入っているだしは
本みりん「九重櫻」
本枯れ鰹節
利尻昆布だし
を使用されていて
ちょっと・・・というよりかなり贅沢だしです
その上、塩分控えめです
普段、みそ汁以外に味噌を使うことがすくないのですが
今回は煮物をつくってみました
『サトイモの味噌仕立て煮』(めちゃ、適当な名前)
サトイモを柔らかく煮て
味噌を入れて煮詰めるように絡めただけなんですけね(笑)
里芋と味噌がすご~くあって、おいしかった
塩分控えめですがしっかりと味がつきました
みそ汁に使った時も
ダシがきいていて
とっても おしかったです
味噌炒めにつかっても おいしそうだけで
贅沢ダシ入りのこの味噌だと、もったいないかな~
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くみぼう 2013-12-30 00:45:36 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。