『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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今日のごはんは、こんにゃくと豚バラのカツです。
DSC_0868.jpg
昨日、ボンビーガールという番組で、ギャル曽根ちゃんが
作っていた料理をマネしてみました。
こんにゃくをフライパンで炒めて、
めんつゆ50ccとチューブにんにく少々で煮詰めました。
少しさましてから、豚バラで巻きます。
小麦粉をまぶして、油で焼きました。
(ギャル曽根ちゃんは、パン粉を付けて揚げ焼きしていました)
にんにくを入れることで、カツっぽい味になります。
これは大発見でした!
ヘルシーなのにボリュームがあっておいしかったです。
あと、大根が余っていたので、大根サラダを作りました。
作ったというより、千切りしただけですが・・
DSC_0869.jpg
大根だけではさみしかったので、1パック余っていた納豆と
彩りに大葉をのっけてみました。
味ポンをかけていただきました。
大根と納豆はなかなか合うなと気づきました。
おいしかったです!
最近寒くなってきたので、週末はあったかいお鍋が食べたいな。
大好きな、ごま豆乳鍋の素を買いにいきたいです。
マルサン おみその一押し新製品!「みそ職人旨味贅沢」モニター100名大募集
ぱな 2013-11-13 00:00:00 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。