『“ひとつ上の豆乳”マルサンファンサイト』
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>2013.12.22[日] ■ネスカフェ 香味焙煎 香り初め
食べモノ飲み物
ネスレ日本さんから発売されているレギュラーソリュブルコーヒー「ネスカフェ 香味焙煎 香り初め」がモラタメさんから届いたのでいただきました☆その年初めてとれた希少な「初摘み豆」を使って力強いコクとスッキリした後味を楽しめるよう「深煎り」で焙煎したという「レギュラーソリュブルコーヒー」。「レギュラーソリュブルコーヒー」って「インスタントコーヒー」と何が違うんだろう?とふと疑問に思ったので調べてみたのですが、ネスカフェさんが今年の9月から使っている呼称だそう。 インスタントコーヒー →コーヒー抽出液を乾燥させて粉末にしている レギュラーソリュブルコーヒー →抽出液に微粉砕したコーヒー豆の粉を混ぜてから乾燥させているという違いがあるそうです。正直、製法の違いは漠然としか分かりませんが香り、味ともに「レギュラーソリュブルコーヒー」のほうが圧倒的にドリップしたコーヒーに近く美味しいです。インスタントも日進月歩ですね^^下手に私がドリップするコーヒーよりも美味しいかも(笑)この香味焙煎はキリマンジェロの初…
ru:ri 2013-12-22 00:00:00 提供:マルサンアイ株式会社
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「大豆が明日のあなたにできること。」
「畑のお肉」と呼ばれる、大豆。そこには、良質のたんぱく質、イソフラボン、ビタミンや各種ミネラルなど、私たちの体にとって大切な有効成分がぎっしりと詰まっています。大豆のもつ可能性はまだまだ未知数です。
マルサンアイは“大豆”を主原料とする「みそ」、「豆乳」、及び無菌充填技術を生かした「飲料類」、その他食品の製造販売を行っています。創業以来ずっと「おいしさと健康」をテーマに大豆へのこだわりを持ちつづけ、自然の恵み“大豆”を原点に、新たな製品を提供していきます。