おはようございます



　２月２６日　水曜日


　昨日から、暖かい陽気が続いています

　今日も、暖かそう♪

　もう、雪が降るほど寒くなることはないのかな

　春よ来〜い♪


　昨日は、朝からやることいっぱいで、大忙しの一日でした

　毎日思うことですが、ほんと〜〜〜に、時間が足りんです


　今日は、いつもよりは少し時間が余るかな・・・

　
　昨日は、午後にジョギングに出かけて、ケーブルガイドを配って、内職をして

　あっという間に夕方に

　いつも、５時過ぎくらいからご飯作りを始めるのですが、昨日は６時ごろになってしまい

　今月は、お仕事頑張ったし、節約もなかなかできたので、たまにはピザでもとろうかな〜

　なんて、デリバリーピザの広告とにらめっこ

　ピザを取る前提で、ご飯作りを始めたのですが

　冷蔵庫から食材を取り出しているうちに、結局色々作れそうな感じがしてきて

　最後の最後まで迷ったけど、結局頼まず・・・

　なんとも、貧乏性の性格＾＾；

　なんだよ、自分。

　ってな感じでした


　


　モラタメでいただいた、三ツ星食感シリーズ

　

　今回使ったのは、皮目カリカリ　ガーリックチキン

　

　材料は、もも肉のみ

　

　カリカリのもとが入っているので、簡単に作れるようです

　

　うちの子供たちと私は、鶏の皮が苦手

　でも、カリカリに焼いたのを出すと、奪い合いのように食べます

　カリカリにすると美味しく食べれるので、この調味料はとっても気になってました

　


　カリカリ♪

　皮がカリカリ

　パリパリ

　これは美味しい〜！

　スパイシーな香りが、焼いている時から鼻をくすぐります

　ジューシーなお肉と、カリカリの皮がたまりません

　にんにくの風味も、たっぷりで、これはビールが進みますね〜

　美味しかった〜


　

　油揚げのチーズ焼き

　ピザを食べるモードだったので、ピザ風

　こんなんでも、すっごく美味しくて満足

　手が止まりません


　

　鶏鍋

　塩とチキンスープベースです

　なんだか、こういうあっさり系の鍋が食べたかったの

　春雨と白菜、大根、油揚げ、鶏肉少々

　春雨が絶品☆

　鶏の美味しいだしがいいなぁ


　

　かぼちゃのサラダ

　マカロニ、かぼちゃ、レタス、ゆで卵、塩コショウ、マヨネーズ


　

　大根の梅わかめ

　梅干と、わかめのふりかけで味付け

　あっさりして美味しいです


　

　厚揚げともやしのオイスターソース炒め

　ごま油で、豚肉を炒めて、もやしと厚揚げを炒め

　酒とオイスターソースで味付け

　水溶き片栗粉でとろみづけ

　豚肉は、ほんの少々です

　ご飯が進むおかずですね



　作りながらも、「ピザ・・・ピザ・・・」

　っと、葛藤して、結局４５分ほどで作り終えて

　飲んでいるうちに、ピザのことはすっかり忘れちゃいました


　またプチ節約しちゃったよ＾＾；



　ごちそうさまでした



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