『丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト』
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まるさん ふりふり万能中華のモニターをさせていただきました
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こちらの商品を使って、中華ランチを作ってみました。
牡蠣や帆立のパウダーが入っているようです。
私は普段、半練りタイプの缶に入った中華スープの素を使っているのですが、中華風サラダのような火を使わない料理の時は、なかなか溶けにくいなぁと思っていたんです。
でも、こちらのふりふり万能中華はさらさらのパウダーなので、すぐに他の調味料に馴染んでくれて、溶かす手間いらずでした。
チャーハンの具も、こちらの中華だしと醤油で味付けしてみました。
粉末の中華だしもスーパーでよく見かけますが、チャック付きの袋に入って売られているものが多いですよね。でも、チャック部分に粉末が付着することも多く、そうなると封がきちんと閉まらず、湿気やすくなるんですよね。
このように、キャップ付きだと開け閉めしやすくていいなぁと思いました。入れる量も加減しやすいです。
開封後は冷蔵庫保存がいいようです。
スープにも入れてみましたが、すぐに溶けてくれました。
さて、料理が完成しました♪
全ての料理にふりふり万能中華を使用しました。
チャーハン、蒸し鶏ときゅうりの中華風サラダ、わかめと玉ねぎと卵のスープ
でも、どのお料理も同じような味にはならず、ちゃんと他の調味料の味も引きたててくれて、中華だしの深みだけが残っている感じでしたよ♪
しゅふれぽ 2019-08-01 00:00:00 提供:丸三食品株式会社(まるさん)
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だしパックの元祖、丸三食品です。
食べ物は、生き物が原料です。
食べることは他の生き物の「いのち」を受け継ぐことです。
そして、「おいしさ」とは、
そんな生き物たちの「生命力」そのものにほかなりません。
生き物の「いのち」を人の「いのち」に移すこと。
それこそが「まるさん」の仕事なのです。
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