『丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト』
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https://monipla.jp/bl_rd/iid-16488916385d60979d94748/m-50760f8eaf710/k-1/s-0/ 今回お試ししてみたのは、「まるさん すくすくあんしんだし かつお 10包入 」です。この商品の特徴は・・・★離乳食でも使える無添加だし( 食塩 化学調味料 たん白加水分解物 酵母エキス無添加) ★ 魚類 海藻類 きのこ類 野菜類がバランスよく配合され、鉄 亜鉛が豊富 ★だし袋を破って中身を使うことももできます ★雑煮 湯豆腐 うどん お吸い物 煮物(かぼちゃ 大根 肉じゃが)など何にでもOK ★中身をふりかけて、ごはん 雑炊 おかゆ 冷奴 おひたし サラダ 大根おろし 焼きそばにもOK 離乳食の時期から使える安心なだし、さっそく使ってみました。中身はこんな感じで10袋入り。ティーバックのような形です。もっともお手軽な使い方として、息子がふりかけとしてお味見。1つ取り出してはさみで切り、ごはんへ・・・ふりかけた途端、鰹節のおいしそうなにおいがプンプン。かなり香りが強いので、食欲も一層増します。まるでおいしいラーメン屋さんの前を通りかかって、そのスープのにおいにつられてついついお店に入ってしまう時の、あの感じ♪無添加でこんなにおいしいふりかけに出会えるとは、何てうれしいのでしょう。ただのごはんや塩むすびに比べて、息子の食べるスピードも速い速い・・・あっという間にペロリと完食しました。うちは結構無添加にこだわっているのですが、無添加のふりかけというのはなかなか見つからず、困っていました。この商品なら、わざわざ手間暇かけて自家製無添加ふりかけを作らなくても、手軽に使えて便利です。毎日の朝食に重宝しそうです♪次に、いつもは昆布茶のもとを使って作る浅漬けに使用。こんな感じでタッパーにいつもストックしています。大根、ニンジン、キャベツの千切りにこのだしを混ぜます。いつもとは一味違う浅漬けの出来上がり♪だしの鰹節がかたいので、口の中でこりこりとアクセントになって食べごたえがあります。昆布茶を使うよりも魚系の香りが効いていて、やはりいつもよりおいしく感じる・・・!噛んだ時の食感もやみつきになりそうです♪今度はだしとして使ってみることに。 数分沸騰させてだしを取り、お吸い物にしました。やはり他社のだしに比べて風味が全く違います。特にお吸い物にすると、おいしさが歴然です。煮物にも使ってみました。こちらはきんぴらごぼう。炒め煮にして少し使用。おからの煮物に使うと、カツオのいい香りが引き立てられましや。家族に特に好評だったのは、お吸い物でした♪まるさん様、ありがとうございました♪丸三食品公式ホームページこれからもこの安心で無添加のだしを使って、すてきなレシピをいっぱい作りたいです~~~
ミラちぃ 2019-09-07 15:27:03 提供:丸三食品株式会社(まるさん)
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だしパックの元祖、丸三食品です。
食べ物は、生き物が原料です。
食べることは他の生き物の「いのち」を受け継ぐことです。
そして、「おいしさ」とは、
そんな生き物たちの「生命力」そのものにほかなりません。
生き物の「いのち」を人の「いのち」に移すこと。
それこそが「まるさん」の仕事なのです。
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