『丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト』
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丸三食品株式会社(まるさん)さんの「まるさん やさしいふりだし」をお試しさせていただきました。(さんがいっぱいになってしまった) 『まるさん やさしいふりだし』は丸三食品の特許製法でつくられた、かつおたたき節を使っているので、通常のかつお節よりも極上の旨みが口の中に広がりますもちろん、たたき節以外の天然原料も日本各地の優良産地より厳選した食材のみをしようしていますので、とても芳醇な"おだし"がとれます。 と謳っております。 だしパックなので、使い勝手がとても良いです。 この写真では良くわからないでしょうが、これでとったおだしは上品な「やさしい」と謳っているだけある柔らかさがあります。 だしパックは使い勝手だけでなく色々なものが入っていてあまり考えずに美味しいお出汁がとれるので嬉しいです。 この日は筍を煮てみました。木の芽とかみどりものがなくて。(映えとか全然だめなんですよねー)出汁が柔らかだと全体的に柔らかな味わいに仕上がります。 だしパックの中はこんな感じ色々入っているのがわかります。これで野菜の炒め物を この日のありもの。小松菜・えのき・しいたけ・油揚げだしをいれて、少しだけ砂糖をいれた醤油で味を整えました。砂糖は滅多に使わないのですが、油揚げを入れるときは砂糖をいれると味が調うので使います。(油揚げがない場合は砂糖はいれない) ありものの野菜なんでもあうと思います 焼きうどんも使ってみました 美味しい出汁があると簡単に味が決まるので簡単にこういう味が手に入るのはありがたいです(基本料理下手の面倒くさがりやさんなので) 色々と使わせてもらいます。 丸三食品(まるさん)さん&モニプラさんごちそうさまでした 丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト参加中 ふりだし屋 丸三食品直営ストア (paypayモール)
やじやじ 2020-08-15 18:00:00 提供:丸三食品株式会社(まるさん)
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だしパックの元祖、丸三食品です。
食べ物は、生き物が原料です。
食べることは他の生き物の「いのち」を受け継ぐことです。
そして、「おいしさ」とは、
そんな生き物たちの「生命力」そのものにほかなりません。
生き物の「いのち」を人の「いのち」に移すこと。
それこそが「まるさん」の仕事なのです。
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