『丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト』
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猛暑が続きます。体力を失われないように、しいかり食べないといけません。暑い時には、あっさり味かさっぱり味のものが好まれます。といえば、やっぱり和風です。そこで、まるさん やさしいふりだしを使って料理してみました。このお出しですが、パックになっています。熱湯にいれて煮るだけです。でも、できたお出しは使い道が多く本当に重宝します。かつおたたき節を使っているのでコクのある出汁がとれます。お出しにお塩・みりん・醤油を加えて味付けします。これを作り置きしておくと万能調味料として使えます。この味付き出しに、冷蔵庫にあるものを入れて煮ます。これでおかずが1品完成そば・うどん・パスタにもつけたり、かけたりすればお昼も簡単に美味しい料理が食べられます。溶き卵と混ぜて焼けば、出し巻たまごもできるし茶碗蒸しも簡単に作れちゃいます。暑い夏、あまり料理に手間をかけたくないときはだし汁をストックして使うといろんな料理ができます。出汁をとる手間で、他の料理が驚くほど時短できるので良いものに出会ってとってもラッキーです。丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト参加中丸三食品株式会社ホームページ
どんぐりのコロちゃん 2020-08-15 18:45:10 提供:丸三食品株式会社(まるさん)
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だしパックの元祖、丸三食品です。
食べ物は、生き物が原料です。
食べることは他の生き物の「いのち」を受け継ぐことです。
そして、「おいしさ」とは、
そんな生き物たちの「生命力」そのものにほかなりません。
生き物の「いのち」を人の「いのち」に移すこと。
それこそが「まるさん」の仕事なのです。
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