目次①【まるさん　ふりだし】はどのような商品？②【まるさん　ふりだし】を使った簡単レシピ①～ 冷蔵庫の残り野菜で作れる♪和風ピクルス～ ③ 【まるさん　ふりだし】を使った簡単レシピ ②～お弁当にもオススメ♪簡単つくね～



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【まるさん　ふりだし】はどのような商品？



【まるさん　ふりだし】は、ティーバッグスタイルで、とても簡単に上品なおだしをとることができる商品です。







だし原料は、鰹節・鯖節・室鯵節・うるめいわし・あごなどの魚類、昆布・浅草海苔などの海藻類、しいたけやえのきといった茸類など、とても家庭で作るお出汁では表現できないほど、様々な原料から作られているんです 。







美味しいお出汁を簡単に味わえる手軽さから、私は、もうすっかり【まるさん　ふりだし】 の虜になってしまいました。



今回はこちらのお出汁を使って、簡単に作れるレシピをご紹介したいと思います。



【まるさん　ふりだし】を使った簡単レシピ①～ 冷蔵庫の残り野菜で作れる♪和風ピクルス～



（４人分の材料）







きゅうり２本にんじん２分の１本赤ピーマン小２個水１カップまるさん　ふりだし１包米酢２分の１カップ砂糖大さじ３しょうゆ大さじ１強塩小さじ１



※野菜はなんでも大丈夫です。大根やカブ、パプリカなども美味しいので、その時、冷蔵庫にあるもので試してみてください♪



①まず、小鍋にお水、米酢、砂糖、しょうゆ、塩を入れてひと煮立ちさせます。



そこへ、ふりだしを１包入れます。







②さらに３分ほど沸騰させたら火を止め、だしがらを取り出します。



③お好きな大きさにカットした野菜を耐熱容器に入れます。







④そこへ、先ほど作っただし汁を流し入れます。







⑤粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。







たったこれだけなんですが、すごく出汁の風味のきいた上品な和風ピクルスが出来上がります。







ピクルスってあまり和食には合わないのですが、こちらのピクルスは和食にも合うので、是非お試しください♪







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しゅふれぽ 　 2020-10-16 00:00:00 提供：丸三食品株式会社（まるさん）