『丸三食品(まるさん)ふりだし屋ファンサイト』
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6月30日は「夏越しの祓(なごしのはらえ)」
今回「夏越しごはん」を初めて知ったのですが、
雑穀ごはんの上に「茅の輪」をイメージした丸い食材を乗せた行事食なんだそう
大昔、神社に期間限定で設置された大きな輪をくぐりぬけると元気で暮らせるという
「輪くぐり」があったこと思い出しました。
あれが茅の輪だったんだな…夏越の祓を知った上で、夏越ごはんを『はくばく 十六穀ごはん』で作ってみました。
はくばく「十六穀ごはん」は麦や玄米を中心に 十六種類の穀物を、
暑い夏でもさっぱりと食べる事ができるようにブレンドした商品。
いつも通りの水を入れた炊く前の白米に、1袋を混ぜてスイッチを押すだけ。
十六穀ごはんが簡単に作れました!
もっちり、ふっくら、そして香ばしい
和食はもちろん、カレーにも合います
行事食、この機会に覚えます
お米、行事食、詳しくは『ごはん彩々』にて
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masumi 2021-07-03 00:00:00 提供:丸三食品株式会社(まるさん)
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だしパックの元祖、丸三食品です。
食べ物は、生き物が原料です。
食べることは他の生き物の「いのち」を受け継ぐことです。
そして、「おいしさ」とは、
そんな生き物たちの「生命力」そのものにほかなりません。
生き物の「いのち」を人の「いのち」に移すこと。
それこそが「まるさん」の仕事なのです。
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