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こちらの全てのお料理に、大好きな丸三食品さんのふりだしを使いました♡
・れんこんの鶏つくね
→鶏ミンチにティーバッグを破ってお出汁を混ぜ込みました。
・茶碗蒸し
→卵液に混ぜるお出汁は、こちらのティーバッグを使用
・キノコの炊き込みご飯
→ティーバッグの出汁を破って、中身ごと炊飯器へ。
・ほうれん草の胡麻和え
→お出汁をとった後の出し殻を混ぜました。
・大根の煮物
→ティーバッグでとったお出汁を使用
このお出汁はティーバッグで使いやすいだけでなく、お出汁の風味や旨味をしっかり感じられ、料亭の味・プロの味を家庭で味わうことができるんです♪
カルシウムも鉄分も手軽に摂取できるので、毎日の料理に重宝しています。
@furidashiya
まるさん ふりだし
楽天ルームに載せています→ @shufu_repo
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投稿日時:2021/01/27
提供:丸三食品株式会社(まるさん)