久しぶりに当選いたしました。
日々の食事に助かる商品。
まるさん 純だし（いりこ合わせだし）20包入
封を開けると煮干しの香ばしい香りがふんわり漂ってきて、料理の意欲が湧いてきますよ。
モニターなのに、こちらのだしパックが２０袋も入っていて、びっくり。
売ってる商品をそのままモニター商品として郵送していただいたみたいです。
だしパックの原料はこちらになります。
いろんな種類が入っているみたいですよ。
一袋で４００ccのお出汁が作れるという事で、かなりの使い出がありそうです！
レシピも入っていてお出汁で使用するだけではなく、袋を開けてまぶしてもいいみたいです。
それだけ、粉末が細かいと言うことでしょうか？
まずは、最初に用意したこちらの材料で作るのは。。。
容器はスリーコインズで購入した水筒？
これ、かなり重宝するんです。
水筒以外にいろんな用途に使用してます。
調味料を入れたり、重曹を入れたり、オキシクリーンを入れたり(*´∀｀*)
今回は純だしパックを２パック・昆布・醤油を水筒に入れてほっておきます。
じっくり時間をかけて昆布とだしパックから美味しいダシが抽出されてお手製のダシしょうゆの出来上がり。
これでいろんな料理に使えるんです。
お豆腐や納豆にそのままかけても美味しいです。
お浸しにかつお節をかけてちょっとダシしょうゆをかけてもいいですよ。
お砂糖やみりんをプラスして煮物や焼き物にも大変重宝するし何にでも使えちゃいます。
めんつゆにも使えます。
卵かけご飯なんかにも良さそう。
そして、もう一つはいつもお出汁をとる時に行なっている方法です。
だしパック１袋に対して、４００cc〜５００ccのお出汁が作れると言うことなので今回はお味噌用に濃いめのお出汁を作りたかったので容器に１袋のだしパックに熱湯を４００cc注ぐたけです。
このまま時間を置くと自然とお出汁が作れているといく作戦(*´∀｀*)
こうしておけば、１杯のお味噌を作るときににもとっても便利なんです。
そして、濃いめに作っておけば薄めて使う事もできます。
が、お出汁は基本、濃いめが好きなのでいつもそのまま料理に使ってます。
そして、お出汁が濃いと減塩にも繋がるので塩分が気になる方にもオススメです。
豆腐・九条ネギ・ワカメの具沢山のお味噌汁です。
そして、最後はひじきの煮物てす。
煮込む時と同時にだしパックを入れてコトコト弱火で煮込めば、自然とダシが出て、ダシを取る一手間が省けます。
そして、本日の夕食はこれらをメインにさっぱり和定食な雰囲気に。
ちょっとヘルシー過ぎたかも。
やっぱり、だしパックは使いやすくて便利ですね。
丸三食品（まるさん）ふりだし屋ファンサイト参加中
投稿日時:2019/07/14
: 
茉弥（マミ）blog～You're My Only Shinin' Star～
提供：丸三食品株式会社（まるさん）
