中華ダシを以前ご紹介させていただいたまるさんの美味しいお出汁
やさしいふりだし
かつおが優しく香ります〜
塩分なんと⁉️90%カット
やっ!優しすぎっ
なのに、旨味たっぷり✨
わが家はお味噌汁やおかずから1歳4ヶ月の次女のご飯を取り分けして作るので、お出汁がやさしいと、とっても助かります
まずは鳥手羽大根で。
ティーバッグスタイルのおだしを破って振りかけて使用。
(そうすると、素材の栄養をまるごとたべられますっ)
大根は我が家の畑でとれた無農薬のもの。
しっかりお出汁がしみて、柔らかく美味しくなりました
5歳長女をはじめとして、家族全員の大好物❤️
↑そして五目豆。
今回はひじき、人参、カマボコにゴボウや鶏皮を加えています。
↑
こちらは夏野菜の麻婆。
勿論、お味噌汁や人参チャプチェ風にもお出汁をきかせています↓
その他、真夏のおでんや・・↓
↓なすピーマンの味噌炒めにも。
ちなみに、20包入りでたっぷり使えます
私は破って使うときに、鍋からの水蒸気で固まりにくいパックや粉末の心地が気に入りました
近いうちに、美味しいお出汁で夏野菜の冷製茶碗蒸しを作る予定
特にだしの美味しさで味が変わるから、楽しみ❤️
投稿日時:2020/08/14
: 1歳meちゃんとの日々あれこれ(*^_^*)
提供:丸三食品株式会社(まるさん)