丸三食品(まるさん)ふりだし屋様のまるさん やさしいふりだし 20包入をお試しさせていただきました
かつお、さばをベースにした和風だしです
塩分90%カット減塩だしパック。
和風・洋風をとわず簡単に、料亭の味・プロの味が家庭で味わえます。
『まるさん やさしいふりだし』は丸三食品の特許製法でつくられた、かつおたたき節を使っているので、通常のかつお節よりも極上の旨みが口の中に広がります。
たたき節以外の天然原料も日本各地の優良産地より厳選した食材のみを使用しているため、とても芳醇な"おだし"をとることが出来ます。
簡単だしパックタイプなので、コツいらずで料理が美味しくなるのが嬉しい
おみそ汁や煮物、炒め物などいろんな用途に使えます
私は早速豚汁ときんぴらごぼうを作ってみました
豚汁は野菜を炒めて、お湯を沸騰させた後、パックでだしを取りました。
綺麗なだしの色が出ます。
優しい野菜の甘みにだしの旨さがプラスされて、とても美味しくなりました
きんぴらごぼうはいつものしょうゆの量を少なめにして、かわりにやさしいふりだしをパックから出して、味付けに使用してみました。
塩分はいつもより少なめだけど、味わい深くなり、とても美味しいです
やさしいふりだしを使うと旨味、コクがプラスされるので、塩分が少なくて済みます。また、優しい味わいとしっかりした旨味で家庭料理がランクアップした感じ。ぜひ通販で頼みたいと思います
投稿日時:2020/04/19 : yonnaのブログ 提供:丸三食品株式会社(まるさん)