まるさんの「やさしいふりだし」が当選したので、さっそくお料理を作ってみました
「やさしいふりだし」
20包入ティーバック入りなのでお鍋にぽいって入れて煮るだけで、本格的なだし汁ができちゃいます
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かつお、さばベースの和風だし。
だしバックを弱火で3~5分で極上のだし汁が完成です
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煮はじめたらすぐに次女が「いいにおーいおだしのにおい大好きー」と喜んでました
ふりだしでとっただし汁を使って、いろいろ作ってみました
なすの煮びたし~
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なすにしっかりだしがしみ込んでうま~~
揚げ出し豆腐~
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だし汁がうまいので全部飲み干しちゃう!
そして残っただし汁でわかめと豆腐のお味噌汁を作りました
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「やさしいふりだし」はかつおたたき節がはいっているので、だしのうまみがしっかり味わえます
とてもおいしいだしで、家族からも大好評!
「ふりだし」という名前どおり、だしバックをやぶって食材にそのままふっても使えるので、いろんなやり方でいろんなお料理をつくりたいと思っています
「やさしいふりだし」詳しくはこちら
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投稿日時:2020/04/27
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