味付けは、魚介と豚骨ベースの和風醤油味。
鰹節屋ならではのこだわりとして、香りの良いかつお節に加え、さば節といわし煮干しを混ぜ込むことで、コクをプラスしました。
中華麺はもちろん、うどんにもあう味を実現しました。
どちらにも「だし」の利いたお味って魅力的ですよね。
私の場合、関西人ってこともあってしっかりだしが利いてないと美味しく感じないんです。
使用方法は、つけ麺つゆ1袋を100mlのお湯で溶いてお使いください。
とのことでお料理に目覚めたばかりなので煮たまごや煮豚にチャレンジする絶好のチャンスになりそうです。
カンタンなので食欲の秋のお夜食やランチにぴったり。
どんなレシピにチャレンジしようか想像してしまう秋の夜なのでした。
【新発売】マルトモの『つけ麺つゆ 魚介醤油味』モニター25名様募集!
マルトモ株式会社
さくらんぼ 2011-09-29 22:46:43 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。