Yahoo!ブックマークに登録 マルトモ株式会社さんの
『つけ麺つゆ 魚介醤油味 2食入り』。
香りの良いかつお節に、
さば節といわし煮干しを混ぜ込んでコクをプラスした、
中華麺はもちろん、うどんにもあう、
魚介と豚骨ベースの和風醤油味。
大正7年創業の老舗の鰹節屋さんならではの、
こだわりの新商品なのです
我が家は、製麺所で麺を買ったりするんだけど、
そこってば麺は美味しくても、
別売りのスープはいたって普通なので(笑)、
美味しいつゆがあればなぁ~と思っていました。
今回はおうちに「うどん」があったので、
早速、週末ランチに食べてみました
これは、つゆを丼にいれたところ
見た目は、かなり濃厚そうな醤油豚骨と
いった感じで、脂っこいのかなぁと思いきや、
100mlのお湯で溶いてみると、
魚介ダシの香りのほうがはるかにまさっていて、
脂っこさはほとんどなく、
思いっきり「和」なお味でした。
個人的には中華麺より、
うどんのほうが合いそうだと
思いました。
トッピングは
水菜、チャーシュー、揚げ玉、
ワカメと盛りだくさん
脂っこさはないけど、
お味は濃い目なので、
軽くつけるだけでも
麺にほどよく味が絡み、
美味しかったです
香りがよく、まさに
「魚介醤油味」を堪能
さすが鰹節屋さん、
日本人好みの味ですね。
ご馳走様でした~
ゆるまる 2011-10-23 00:00:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。