ブランチは、近長さんの日高昆布と、マルトモ様の直火焼本鰹厚削りの出汁などで、おでんに。
具材は、宮川食鳥鶏卵さんの精選若どりもも肉と、半額になっていた小田原鈴廣さんのしそかをり巻に、
4割引との水野水産さんのごぼう太巻きと、京都タンパクさんの絹ころに、生芋蒟蒻と、大根に、玉子。
おでんは、カリカリになるまで皮目を炙った、精選若どりもも肉のジューシーさがコクを増し、うまうま。
早朝から、じっくりコトコト煮込んでおいた生芋蒟蒻と、大根、玉子にも旨味が染み込んでおり、グー。
仕上げの10分前に加えたしそかをり巻や、ごぼう太巻き、絹ころも、適度に食感が残っております。
ザ・プレミアム・モルツぐびぐび、真名鶴氷点囲い純米酒を、冷で、引き続き、ごくごく、がぶがぶ。
そうそう、残念ながら、カセットコンロ用のガスボンベを、買い忘れておりますなぁ(涙)zzz。。。
大迫力!直径6cm~7cm!生で!牡蠣しゃぶも絶品! 厚岸産「生」 むき牡蠣
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のぶ 2011-12-30 06:02:23 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日