鰹節屋の白だし
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マルトモ株式会社
マルトモ『鰹節屋の白だし』
簡単だし巻卵の作り方
卵3個
白だし 大さじ1
砂糖「小さじ1-2
用意はOK
これからは手早く
火力は中火で
出来立てを
アツアツ ふわふわ
お子様の朝食に
次は
茶碗蒸し
簡単ですから
材料 4人分
ほうれん草はさっと茹でる
鶏肉は醤油みりん酒で味付け
レンジで2分
人参もさっと茹で
かまぼこ 銀杏など
出汁
400ccの水を沸騰
白だし30cc
冷まして置いておく
さめた出汁と卵大2個をしっかり混ぜ
水をはったお鍋に 入れ
最初は中火で5分
弱火で5分で 完成
こんな感じで完成
アツアツの茶碗蒸しの完成
寒い日にはピッタリ
おまけ
白だしで
和風パスタも作ってみました
キノコをたっぷり 茹であがったパスタに たれは片栗粉でとろみ
温まりますよ
この白だし卵料理にピッタリですね 鮮やかな色に仕上がりますね
里芋 いんげんなどの煮物も美味しいでしょうね
ババばーちゃん 2012-01-30 15:09:11 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~3月30日