おはようございます
今日は、めちゃめちゃ早起きです
最近、目覚めがよく、朝早く起きれます
というのも、子供達を寝かしつけて、私も一緒になって寝ちゃうので、睡眠時間がたっぷりな訳です^^;
今日は、旦那さんがお休みです
明日が、レイアの2歳のお誕生日なので、今日はみんなでお誕生日パーティー♪
楽しい一日になりますように☆
2月4日 土曜日
午前中は、メール便の配達にリオンとレイアにつきあってもらって、ちゃちゃっと終わらせ
トイザラスに、レイアのお誕生日プレゼントを買いに行き
午後はお外で遊び
いい一日でした
恵方巻きを作って、具が半端に余ったら、茶碗蒸しがおすすめ
昨日は、うどんも入れて、小田巻き蒸しにしました
だしの効いた卵が、とっても美味しい〜
うどんも入って、食べ応えばっちりです
シュウマイ
鶏挽き肉に、玉ねぎ、おろし生姜、酒、砂糖、醤油、塩コショウして、シュウマイの皮で包み
蒸すのは、茶碗蒸しでふさがっていたので、フライパンで、餃子を焼く要領で焼きました
軽くてとっても食べやすく、ペロリといけます
リオンとレイアで、この量を完食〜^^
レイアは、本当に食いしん坊で、食べるのが大好き
一口食べるたびに、「うん、おいし〜」と言ってくれるので、私も作りがいがあります
なんて素敵な言葉^^
うの花サラダ
前日作ったうの花を使って
うの花に、すりゴマ、マヨネーズ、おろしニンニクを足しました
これままた違った食べ方で美味しいです
酢飯がちょっと余っちゃったので、カリフォルニアロールにしました
アボカドは必須ですね
マヨネーズを海苔の上に塗ったので、そのままで美味しいです
大人は、山葵をちょろっと
モニター当選した、「たたききゅうりのたれ」 こちらを使って、
もやしとセロリのナムル
マルトモファンサイトファンサイト参加中
中には、3パック、使いきりタイプの袋が入っていました
袋を開けて、茹でたもやしとセロリ、ちくわと和えるだけ
めちゃめちゃ簡単〜♪
簡単すぎて笑っちゃう^^
あれこれ調味する必要がない、こういうのって、本当に助かります
手の込んだものを作りたい時や、時間のない時、ありがたいです
ピリ辛と書いてありますが、レイアでも食べれたので、刺激的な辛味ではありません
お料理のアクセントになって、とっても美味しくいただけました
今の時期、きゅうりは高くてなかなか買えませんが、ビールのおつまみに、きゅうりで是非使ってみたい所
大根と和えて、サラダにもいいみたい
色々アレンジが出来そうなので、作ってみたいと思います
最近は、あったかい汁物がかかせません
小田巻き蒸しで余ったうどんをお味噌汁に入れました
お味噌汁、子供たちは、普通に
私は、七味か、辛味タレを入れて辛くしていただいています
たくあん、納豆、キムチ、アボカド
全部混ぜ混ぜで、海苔にのせていただきます
大好きなのいっぱい♪
美味しくいただきました
ごちそうさまでした
ケーキにご馳走、2歳のお祝いは、どんなお料理が並ぶかな〜
レイアの好きなもの、色々考えて、作ろうと思います
やっぱり肉かなぁ〜^^
みなさまも、よい日曜日を☆
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りーり 2012-02-05 06:36:37 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。