今回、モ二プラさんから派遣されてきたのはコチラ
マルトモ
さんの塩キャベツの素
ひよこちゃんもいるよー。
中はコブクロ2パック。
ただ、家の晩酌は少量多種なので1袋を2回に分けて使いましたよー
半分は、基本に忠実にキャベツで
とは言ってもキャベツだけだとオレサマが嫌がるのでね
シメジもさっと茹でて一緒に和えて見ました。
キャベツをザックザックと切ってー
しめじと一緒に袋に入れてー
素も入れてー
モミモミ。
モミモミ。
あとは放置。
20分くらい経ったらでけあがりー。
いっただきまーす。
モグモグ。
モグモグ。
・・・あまり漬かってない。
というか、ちょと味、薄い?
素の量が少なすぎたかなー
ごま油を少し足してやるといいかも(・∀・)
でもね、翌日はよーーーーく漬かってた。
むしろ、塩辛いくらい。
やっぱり食べきれる量だけ作らなきゃダメ(・ω・`*)ネー
残りの半分の素は、山くらげと茗荷で漬けてみました。
おーうふ。
んまーい。
茗荷がいい味出してる。
さー次は何を漬けてみよっかな。
ありがとー。
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むら 2012-03-05 15:39:58 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。