マルトモ株式会社さんの「浅漬けの素」を試す機会を頂きました。これはオリジナルのかつお節エキスと昆布エキス入りでまろやかなおいしさ! 1回使いきりの100gパックが2袋。1袋(100g)で、200gの野菜(きゅうりなら約2本分)を漬けることができるそうです。作り方はとっても簡単!お好みの野菜と「浅漬けの素」をあわせるだけ。漬け込み時間はわずか20分「きゅうり、にんじん、ナス、大根、きゃべつ、白菜等で」と書いてあり、私はいろいろと食べてみたいかったので、合計で200gになるようにきゅうり、にんじん、キャベツを漬けてみました。左が漬けた直後、右が20分後。写真だとあんまりわかんないな実際にはしんなりしてたのがわかりました。これを絞ってお皿に盛り夕食へ。味がしみ込んでておいし~白菜じゃなくてキャベツって思ったけどキャベツもおいしい~きゅうりもいい。にんじんは翌日の方がおいしかったな4歳の子供も「おいしい」を連呼。最近は朝食をご飯にしたのだけど「あれ出して!」とうるさいくらい。朝食に野菜が足りないなーと思っていたから丁度いいものを知りましたマルトモファンサイトファンサイト参加中
tenn 2012-05-15 16:52:59 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日