お子様が先週やたらとおなかを下してたのですが。・・・たぶんうつりました。ちょっとおなかの調子が悪い・・・。ていうか胃に負担がかかるとすぐに下す(´・ω・`)そんなわけで、しばらくキムチはお休みなのです。だがしかし、たまごかけ納豆キムチご飯をやめたくない。というかそれを食わんで何を食えばいいのだ・・・。たまごかけごはん命、それ食わないとやってられない。おなかが痛い場合は、たまごかけご飯をやめろ?? ,、ァ ,、 '";ィ'________ /::::::/l:l─- 、::::;;;;;;;;;`゙゙''‐ 、 __,,,,......,,,,_/:::::::::/: !| . : : : : : : `゙'ヽ、:::゙ヾ´::::::::::::::::::::::`゙゙゙'''‐'、. l| またまた ご冗談を、、 . : : : : : : : : r'":::::::::::::::::::::::::,r':ぃ::::ヽ::::::::ヽ! ,、- 、.ヽ:゙ヽ; : : : : : :ノ:::::::::::::::::::::;;、-、、゙::: rー-:'、 / }¬、. \::゙、: : : :./::::::::::::::;、-''":::::::::: ,...,:::,::., :::':、 _,,/,, ,、.,/ } ヽ:ヽ、 /::::::::::::::::::::::::: _ `゙''‐''" __,,',,,,___ /~ ヾ::::ツ,、-/ `ヽ、:::::::::;;;、、--‐‐'''''',,iニ- _| 、-l、,},,  ̄""'''¬-, ' ''‐-、 .,ノ'゙,i';;;;ツ _,,,、-‐l'''"´:::::::' ,、-'" ,.X,_,,、-v'"''゙''yr-ヽ / ゙゙'ヽ、, ,.' j゙,,, ´ 7,、-''" .l:::::::::::;、-''" ,.-' ゙、""ヾ'r-;;:l 冫、 ヽ、 / __,,.ノ:::::ヽ. / l;、-'゙: ,/ ゞ=‐'"~゙゙') ./. \ / '''"/::::;:::;r-''‐ヽ ,、‐゙ ヽ:::::..,.r'゙ ,,. ,r/ ./ ヽ. ,' '、ノ''" ノ ,、‐'゙ ン;"::::::. "´ '゙ ´ / ゙、 ,' / ' //::::::::: {. V / / ./::::::::::::: ', / /. / /:::::::::::::::::. ',. / ,.、 /たまごかけご飯を食えないと、生気が抜け落ちます。お子様の具合が悪くてたまご買いに行けなかったせいで、ほぼ1週間ほどNOたまごかけごはんで過ごしましたが、なんかもー禁断症状出るとこだったわ。まーそんなこんなでたまごかけごはんなんですが。キムチはちょっと自分の胃に優しくないのですが、あのシャキシャキ感は外せない。ということで、キムチから唐辛子を抜けばいいじゃなーいと安直に考えた結果。白菜の浅漬けに手を出してみました。当然自分で味付けなどしない。マルトモの浅漬けの素かつお風味を使用しました。レトルト?ですが、20分漬けこめばオッケーなので助かります。しかも使い切りパックなので、ダラな自分にはピッタリ。そんなこんなで作ってみました。完成。味はかなり塩分控えめだと思いました。ちょっと甘めかな?しかしかつお風味だけあって、ダシ味が良い感じです。おかげで塩分控えめでもきっちり美味しいです。そーしーてー。これを刻んで、たまごかけ納豆ご飯に投入!!納豆にはごま油としょうゆと、カツオ味のめんつゆを混ぜました。キムチの時よりも、カツオめんつゆを多めに。そして和風にしたいので、ごま油は少なめです。・・・ウマー(゚Д゚)たまごかけ納豆キムチごはんよりも、さっぱりしてて食べやすい!!でもシャキシャキ感はしっかりあるし、和風にまとまったわ!!これは時々食べたいかもしれない。おススメしますwwマルトモファンサイトファンサイト参加中あとは、ラッキョウも試してみました。いや、こっちには納豆は入れてないですが。らっきょうたまごかけごはん。私はちょっとすっぱいのが苦手なので、使用したのはこの岩下のおいしいらっきょうです。これはミツカンのやさしいお酢を使用しているので酸味がとってもマイルドなのです。お酢が苦手な人にはおススメしたいお酢なのよねー。ネギのサッパリ煮とか作る時は、うちの旦那がお酢が苦手なので、やさしいお酢を利用。風味はあるけど、あのお酢のすっぱさがかなりマイルドなので良い感じなのです。そんなお酢が使用されているらっきょうなので、これもマイルド。普通のらっきょうは苦手な人でも、コレは行けるんじゃないかな??・・・いやまぁ私にみたいに、苦手なのがすっぱさっていうひとは・・・だけど。とりあえず、このらっきょうを何個かみじん切り。あとは自宅にストックされている、梅干し(はちみつ漬け)を種を取って刻む。それをたまごかけご飯にのせて、たまごかけごはん専用しょうゆ(めんつゆでも可)で頂きます!!これもサッパリしてかなり美味しいのです。夏にはかなりいいんじゃないかなー。夏バテも解消されそうなたまごかけご飯なのですよ。
小夏まぅ。 2012-06-05 11:44:15 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日