めんつゆはたまに使用するけれど、白だしは使ったことがない。おでんはだし汁としょうゆと塩で作ってしまうし、煮魚もだし汁としょうゆで作ってしまう。だから、我が家の煮物は全部茶色。でも、モニプラのイベントの写真を見て、玉子焼きが美味しそう~と思った。しょうゆ味で作ると、どうしても玉子焼きが茶色っぽくなってしまうが、白だしで作ると色がつかないということだ。お吸い物やうどんも美味しそう。茶碗蒸しなども、白だしを使って作れそうな気がする。そんなマツトモ『万能白だし』が気になるかたは下からどうぞ。【100名様!】モニターさんと開発したマルトモ「万能白だし」本品プレゼント
ろうかん 2012-07-02 12:33:57 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日