やみつきになる味！マルトモ「塩キャベツの素」モニター１５名様募集！

1918年（大正7年）創業の、


かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、


素材にこだわった商品を作り続けているマルトモ株式会社さん
の


人気商品のご紹介で～す




塩キャベツの素







中身は漬けだれが2袋入ってま～す







裏面の作り方をよ～く見て







色々な野菜でアレンジができそうだけど、


今我が家にはキャベツが2玉近くあるから、定番キャベツで挑戦




約1/6個分のキャベツを3cm幅位にザク切り、あとは漬けだれをin







袋の上からよ～く揉み揉みして、冷蔵庫で休ませること20分







と、本当はこれで塩キャベツ完成なんだけど、


ちょっと豪華にアレンジしちゃったよ～ん


サラダ用に使おうとむきえびをボイルしておいたものがあったから、


えびちゃんも入れてみたよぉ～




えび好きなもんで、たくさん入れちゃったぁ







ポイントとしては、


えびはキャベツが少ししんなりした頃に入れた方がイイと思うよ


軽く漬けだれと馴染ませる程度な感じって言ったらいいかなぁ～


程よく漬けだれの絡んだえびのプリプリ感が存分に味わえて、


と～っても美味だよぉ




塩キャベツ改め塩えびキャベツの完成で～す







塩キャベツの素を使ったから、味も一発で決まって失敗知らず







にんにくとごま油の風味が効いてて、間違いのない味


キャベツいくらでも食べられちゃうわぁ～


ごはんのお供として、お酒のおつまみとして、かなり優秀な一品


キャベツ以外の冷蔵庫の残り野菜なんかでも、


立派に美味しくアレンジも出来ちゃいそうだし、イイよね




無性に食べたくなったおでんと一緒にひとり昼ごはんメニュー







昼ごはんらしからぬメニューだけどねぇ～


でも、美味しかったぁ




1つだけ言わせてもらえるなら、


塩キャベツの素のお得用大容量サイズが我が家は欲しいかなぁ～


正直、小さな2袋くらいじゃ足りない




大分朝晩が涼しくなってきて、


しばらくお休みしてた旦那のお弁当の再開も考え中


塩キャベツの汁気をうまく気を付けてあげれば、
（かつお節やすりごまを入れて和えたりね）


お弁当に活用できるしね


個人的にはキンキンに冷やした白ワインとの相性が半端ないっ


キャベツと一緒にワインも進んじゃう～




マルトモ株式会社さん
、さすが塩キャベツの素は人気商品


と～っても美味しかったですご馳走さまでしたぁ










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ぽー 　 2012-09-15 18:50:57 提供：マルトモ株式会社