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【20名様】マルトモ「浅漬けの素ゆず風味」モニター募集

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ビールの季節♪

ビールの季節♪

蕪を収穫した三十路オンナです。収穫後、蕪は浅漬けにしました。朝食はいつもの手抜きトースト。※きのこ入りのスクランブルエッグ、市販のトマト。ベランダのレタス、ラディッシュそして、ベランダのレタス、コリアンダー、ナンプラー(市販)を使ったエスニックサラダで朝食。※ドレッシングはこちらを見て作りました。魚醤(ぎょしょう)は、魚類または他の魚介類を主な原料にした液体状の調味料。濃厚なうま味を有しており、料理に塩味を加えるとともに、うま味を加える働きが強い。また、ミネラル、ビタミンも含んでいる。アジア、特に東南アジアの沿岸部を中心に、日本、中国なども含め、いくつかの文化圏で用いられており、特にタイを始めとする東南アジアでは、塩を除けば、ほぼ唯一の塩味の調味料で、非常に多くの料理に用いられる。また、これらの文化圏の中には、なれずしを作る伝統を残している地域もある。エスニック料理、大好きです♪♪♪そして、夕食はお魚を食べたくなり、鯖の塩焼きも作りました。※朝、収穫した蕪の浅漬けも添えました。食べる時には大根おろしも。とってもビールが美味しく晩…

reona   2011-05-10 00:00:00 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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