【２０名様】マルトモ「浅漬けの素ゆず風味」モニター募集

浅漬け・・・・・切った野菜と塩・だしの素ｏｒ昆布などををポリ袋で揉み込んで作るだけ・・・
他にもいろいろレシピはあるけど、こういう簡単な浅漬けも美味しい♪
・・・人が作ったの限定ですが(-"-;A。

どうも浅漬けが下手です。
塩加減が悪いのか、自分が作ると、ひと味足りないというか、微妙というか、上手にできない。
友人が上記のような簡単レシピで作った浅漬けとか、美味しいのに。

そんな私に、創業大正7年、愛媛県伊予市に本社があり、削り節・だしパック・麺つゆ・その他
チルド商品などを販売しているマルトモさんの「浅漬けの素ゆず風味」モニターが当たりました♪

「浅漬けの素ゆず風味　2パック入り」（価格は126円くらいだと）。

1パックで200ｇの野菜が漬けられ、漬け時間が20分と短いのが嬉しい♪
食事の準備をはじめる前に漬け込んでしまえば、食卓に出せます(^^)。

浅漬けは、カブがすっごく好きなので（カブの浅漬けって、
ほんのりしたカブの甘さが引き立ちますよね～♪）、カブを準備。
切った後測ったら、カブが大きめで200ｇを超えてたので、少し減らしました
（減らした分は味噌汁に♪カブの味噌汁、カブがトロトロになって旨い♪）

ポリ袋に入れたカブに、漬け汁1パックを入れて、後は揉み込むだけ。

20分冷蔵庫に入れておけば、あっという間に出来上がり～！！
※できた量はもっと多いです。
おおっ、さすが、浅漬け専用だけあって、程よい塩加減！
私にも、美味しくできました＼（＾０＾）／♪
「ゆず風味」ということで、しっかり柚子の香りがするかな？と思ったのですが、柚子の香りは、ほんのり。
もっと柚子の風味が強い方が好きだけど、食べた後に、ほんのり口の中に残る柚子の香りは上品だし、
これがあるのと、無いのでは、全然違うなーという感じで、あって良かったです♪

使いきりサイズなのも、残った浅漬の素を使いきらなきゃ！と気にしなくて済むのもいい♪
他にも使いきりタイプの浅漬けの素・酢の物の素が出ているようなので、
手軽に失敗なしで浅漬を作りたい方は、試してみるといいかもしれません♪

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ちょこ 　 2012-11-04 00:53:55 提供：マルトモ株式会社