小腹が空いた時対策用の焼きおにぎりを2種類。
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まずひとつめは居酒屋風焼きおにぎりから。
お茶碗に軽く2杯分のご飯にマルトモ株式会社さんの『直火焼ソフト削り』を1袋と醤油を少々。まんべんなく混ぜてしっかりめに握ります。お好みでゴマやアサツキを入れると美味しいですよ。
居酒屋風☆焼きおにぎり by chima@
レシピでは油をひいたフライパンで焼いていますが、今回は魚焼き器で焼きました。
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味噌がチョッと焦げたけどいい焼け具合。美味しそう♪
表面がカリ、中はホクホク。このおかか醤油の焼きおにぎりはいつ作っても、誰に作っても好評なんです。
子供が小さい頃は、お友達が来た時にお菓子の替わりにおやつによく出していました。どの子も喜んで食べていたのを思い出します。
ご飯に全体に『直火焼ソフト削り』とお醤油が混ざっているのでどこを食べてもハズレなし。とっても美味しいんですよ。
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でもうひとつがこちら柚子こしょうマヨ味噌のやきおにぎり。
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昨日の柚子こしょうに味噌とマヨネーズを混ぜたものを塗ってみました。
フルーティーなピリ辛味噌とマヨが絶妙に合って、表面の焦げも旨みとなりとても美味しかったです。
そうそう、昨夜の晩酌のお供に焼いた鶏モモにもこの柚子こしょうをつけて頂いたのですがとても美味しかったです^^
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chima 2012-12-15 13:49:47 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。