マルトモ株式会社さまより『直火焼ソフト削り』が届きました♪我が家ではかつおぶしを料理によく使うので必需品です。子供たちも”かつおぶし!”ってうるさいくらい大好きです(笑)ここでマルトモさんの「直火焼ソフト削り」をご紹介しますね。直火焼ソフト削りは、当社独自の『直火焙焼加工』で、かつおの旨味とコクをとじ込めてあります。通常のかつお節よりも舌の上で溶け出す旨味成分が多くなったかつお節は旨みたっぷりなんだとか♪かつおぶし大好きなので、早速お試ししてみました♪袋を開けると、ふわふわな鰹節が出てきました♪今の季節、よく作る里芋のメニューから♪ 里芋のバター焼きおかかあえ♪見た目は地味なんだけど、煮っ転がしとは違った風味でおいしい!おかかたっぷりで、おかかの旨みがめっちゃ味わえます♪長男がよく食べてくれます♪あとは定番ですが、ダンナ様の大好物のうどん♪ この日は、温泉卵風な卵、水菜、生しいたけをトッピングしてみました。かつおのだしがきいていて、おいしい!!余ったうどんは、翌朝焼きうどんにして、お弁当にIN♪♪おかかたっぷり目が好きです!シンプルな味付けなのに、鰹節の旨みで美味~~!トップのかつおぶしがふんわりまろやか~ん♪(^^♪とまぁ、こんな感じで、おいしいおかかは料理には欠かせないアイテムですね~。これから年末年始はおいしいかつおぶしにまたお世話になりそうです♪マルトモファンサイトファンサイト参加中マルトモ株式会社通信販売「海幸倶楽部」マルトモ株式会社
スイートキャロット 2012-12-18 01:12:19 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。