かつおぶしは、そのまま食べてもおいしいですし、出汁を取る時にも使います。
やはり香りがいいものがいいですね。
小分けのパックに入ったものもありますが、たくさん使いたい時には、
大パックがいいです。
マルトモの味わい花かつおを使ってみました。
大きなパックにたっぷりと入っています。
開けて、かつおぶしをかけた瞬間に、いい香りがします。
大きめの薄削りなので、食べ応えもあります。
そのままを味わいたいので、ほうれん草のおひたしにたっぷりとかけてみました。
大きめの削りで、味わい深いです。
ほうれん草と相性もピッタリです。
温かご飯に、かつおぶしをかけても美味しそうです。
お好み焼きや、焼きそばにもたっぷりとかけて食べたいです。
マルトモの味わい花かつおは、料理のトッピングとしても、出汁を取る時にも
両方使えて、おすすめです。
マルトモファンサイトファンサイト参加中
marinu 2013-03-07 19:04:38 提供:マルトモ株式会社
Tweet |
1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。