漁師の方から鰹を頂きました。獲れたてのお魚はモチモチして美味しい鰹をさばいてあと一品は
チーズスティツクを揚げたらいいだけ〜
で、2人の夕食は全部、完敗しました〜。400円の貧乏定食なり。
お味噌汁の出汁に欠かせないのが【花かつお】です。
煮干しやサバ、アジの出汁より花かつおの出汁の方が少し品があるお出汁。
その出汁で今が旬の【あおさ海苔】と【豆みそ】で作ったお味噌汁は、
我が家にとっては贅沢品。美味しいんです。花かつおのお出汁オススメですよ。
【大募集!】マルトモの味わい花かつおモニター100名様
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moneybanana 2013-02-19 08:56:00 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。