こんにちは、美容・グルメ・サブカルチャー大好きアラサーママです突然ですが、私は一家の家計を預かる身として、節約・栄養・家族が喜ぶ料理の狭間で悩んでいます主菜は喜んで食べてくれるのですが、野菜のみの副菜はあまり食べてくれません。そんな全国のママにピッタリなのが、マルトモの「きのこと豆腐チャンプルーの素」です!豆腐ときのこと炒めるだけで美味しいチャンプルーが出来上がります内容量は、調味液50g・かつおパック2gマルトモさんのお薦めはきのこと豆腐チャンプルーですが、私は冷蔵庫にある残り物野菜でお昼ご飯を作ることにします!もやしといんげん豆とウィンナーのチャンプルーです。ガチで冷蔵庫の余りものです。もやしは気候の影響をほぼ受けない優良野菜いんげん豆は余りがちな野菜ウィンナーは消費期限が長く、弁当に最適な食材ですね切ったウィンナーといんげん豆をごま油で炒めます。焦げ目が付いたら、もやしを入れます。もやしにも火が通ったら、調味液を入れます。調味液が食材に馴染んだら、溶き卵を入れて、炒めます。私は半熟状が好み器に盛り、かつおぶしをかけます。ちょい足しとして紅ショウガを。調味液は醤油ベースの味ですが、家庭では出せない旨みがたっぷり!旨みたっぷりの調味液に、溶き卵が加わることで、まろやかさがUPかつおぶしをかけることで、香ばしさがUP白いご飯がススムおかずが簡単にできます。家に余っているどんな食材とでも合うと思います。本当に大満足マルトモファンサイトファンサイト参加中↑マルトモの「きのこと豆腐チャンプルーの素」についてもっと詳しく知りたい方はこちらをご覧下さい。
わんこわんこ 2013-04-17 12:45:43 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。