マルモト株式会社さまのにぼし削りをいただきました
鰹節は使うけれども、にぼし削りは初めてです。
適量2.5㌘で個包装になっている、にぼし削り
お好み焼きや、水菜などにかけて食べました
香りも味も、とてもしっかりしているので、
薄味の料理にも充分存在感有り
今まで鰹節系は、特に意識することなく使用していましたが、立派な1つの材料として生かせそうです
いろんなものにかけていこう
ちなみにカルシウムもたっぷり入っています
大容量サイズがあったらいーなー
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ここだけのエリ 2013-04-03 11:41:27 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~12月8日