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【発売前!】マルトモ「食パンと食べるスープ(2種類)」モニター60名募集

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卵黄の醤油漬けとマシュマロヨーグルト

なんかすごい組み合わせのタイトルだけど…

前から気になっていて今週実行してみた食べ物です

まずは卵黄の醤油漬け
お菓子を作った時に卵白しか使用しなかったので
これは絶好のチャンスと思い試してみました

作り方はまとめサイトを参考にして
卵黄1個に対し、醤油小さじ2弱、みりん小さじ1/2で作りました

冷蔵庫で一晩漬けて…
白いご飯と一緒に
(冷凍ご飯だったのでごはんがイマイチなのが残念…)

絶対おいしいのわかっていたけど
わかっていたけど…
おいしーっっっ

味がしみ込んだ黄身がちょっと硬くなっていて
でも中心はまだとろっとしていて…

この卵かけごはんは最高です
また作ろう
いつか味噌漬けも食べてみたい…

そしてもうひとつはマシュマロヨーグルト
マシュマロとプレーンヨーグルトを混ぜただけ

こちらも一晩置いて食べます
マシュマロの甘みがプレーンヨーグルトの酸味と合わさってちょうどいい
そしてマシュマロのシュワっととろける食感が癖になりそう

めっちゃ簡単だけどいつものヨーグルトがだいぶ進化しました

ちなみにヨーグルトメーカーのHPでは
ヨーグルト250g~300gにマシュマロ100gの割合で紹介していました

どちらも作ってすぐには食べられないけれど
一晩待って味わう価値あり

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オレンジとチョコレートの組み合わせってなんであんなに美味しいんでしょ
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油こしが欲しいなぁ…と思いながら早数年
この油こしは高性能っぽいので良さそう
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忙しい朝ごはんにとっても便利そう
暑い季節でもあったかいスープは朝から食べたい

【発売前!】マルトモ「食パンと食べるスープ(2種類)」モニター60名募集

machico   2013-06-07 17:54:01 提供:マルトモ株式会社

企業紹介

マルトモ株式会社

1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。

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