フジミツつみれレシピコンテストに応募して銀賞をいただきました鴨ねぎつみれをレンコンではさんでバルサミコソースで仕上げたおかずです材料(2人分)鴨ネギつみれ 6個レンコン 2/1本バター 小さじ1バルサミコ酢 大さじ1みりん 小さじ1しょうゆ 小さじ2作り方①レンコンは5mmの輪切りを12枚作り水にさらす。②水気をふいて、つみれをサンドする。③フライパンにバターを熱して②を入れて蓋をしてじっくり蒸し焼きする。④裏返して調味料を入れて少し煮詰めて出来上がり!つみれをはさむだけで簡単にレンコンのはさみ焼きぐできますさくさくのレンコンに鴨ネギつみれとバルサミコソースの酸味が合わさってちょっとお洒落な一品になります↓鶏ごぼうつみれをはさんで、砂糖、みりん、しょうゆで照り焼きにしてもGOOD色んな種類のつみれがあるので、毎回違うもので試すのもオススメです【マルトモ】今年もありがとう企画!何が届くかお楽しみ!料理の素2セット30名様!【テーブルマーク】2014年の幸せを願う♪「年明けうどん」調理モニター大募集!「鴨ロース煮180g」モニター10名様募集!【3名様限定】福田さんの奇跡の無農薬りんごジュースモニタープレゼント ←参加中
らいなす 2013-12-17 10:53:43 提供:マルトモ株式会社
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1918年(大正7年)創業。かつお節やめんつゆ、だしの素、チルド商品など、素材にこだわった商品を作っています。
私たちが大事にしてきたこと、そしてこれからも大事にしていきたいことは、「心ふれあう味づくり」。食べた人に感動を与えられ、コミュニケーションのきっかけになるような商品をお届けしていきたいと思います。
~11月24日